Lorsque le gingembre et le citron jaune s’allient en nom de la jeunesse !

La jeunesse passe également par un peu d’exercice, une bonne hydratation et une alimentation saine, mêlant des ingrédients naturels et appétissants. Equilibrium vous présente une association équilibrée, destinée à aider votre organisme à combattre les effets du temps qui passe : le gingembre et le citron jaune.

Pourquoi consommer du gingembre ?

Les raisons de consommer le gingembre sont nombreuses, d’ailleurs, cette racine fait partie de l’alimentation humaine depuis plusieurs millénaires ! Parfait pour bien digérer, faire le plein d’énergie, combattre les bactéries, se revitaliser, le gingembre est loin d’être une plante anodine :

  • Il est riche en minéraux,
  • Contient du manganèse, du phosphore et du magnésium,
  • Des lipides, des protéines et des glucides,
  • De la vitamine C,
  • Du calcium, du sodium et du fer,
  • Des vitamines B1, B2 et surtout de la vitamine B3,
  • De l’amidon (présent dans la partie située sous sa tige)

Consommé dans des préparations salées et sucrées, on l’utilise presque systématiquement dans la cuisine mauricienne !

Pourquoi consommer du citron jaune ?

La question est vaste ! Le citron jaune fait partie de ces fruits stars que l’on utilise aussi bien dans les préparations sucrées que salées. Apprécié à travers le monde, il affiche une liste presque interminable de bienfaits pour la santé et l’organisme. Par exemple :

  • Il contient une grande quantité de vitamine C,
  • Des vitamines du groupe B
  • Des minéraux et oligo-éléments : fer, calcium, potassium, phosphore, magnésium, cuivre

Mention spéciale pour les flavonoïdes, composés antioxydants qui aident à préserver nos cellules du vieillissement prématuré, provoqué par les radicaux libres !

Citron jaune et gingembre : une association savoureuse et bonne pour la santé !

Le gingembre et le citron jaune forment une association reconnue et appréciée dans de nombreuses cultures. En combinant leurs bienfaits, ces deux ingrédients :

  • Aident l’organisme à se débarrasser des toxines,
  • Favorisent la circulation sanguine,
  • Participent à l’élimination du cholestérol,
  • Activent la transpiration en réchauffant le corps,
  • Facilitent le transit intestinal

Tous les bienfaits du gingembre et du citron jaune dans une seule boisson !

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