Calories : besoins au quotidien et contrôle des apports

Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), l’apport en calories doit correspondre à la dépense énergétique à laquelle nous sommes soumis quotidiennement. Naturellement, la quantité de calories absorbée par jour dépend certains facteurs. Voici des informations pratiques sur le sujet.

Combien de calories par jour ?

Toujours d’après l’OMS, un homme adulte doit idéalement consommer environ 2500 calories par jour, contre 2000 calories pour une femme. Toutefois, l’apport calorique doit prendre en considération les éléments suivants :

  • L’âge de chaque individu,
  • Le poids,
  • La taille,
  • Le niveau d’activité physique

Le Gouvernement du Canada a publié un tableau pratique sur l’apport énergétique recommandé par tranche d’âge et par sexe:

Hommes (Calories par jour)

Age Niveau sédentaire Niveau peu actif Niveau actif
2-3 ans 1100 1350 1500
4-5 ans 1250 1450 1650
6-7 ans 1400 1600 1800
8-9 ans 1500 1750 2000
10-11 ans 1700 2000 2300
12-13 ans 1900 2250 2600
14-16 ans 2300 2700 3100
17-18 ans 2450 2900 3300
19-30 ans 2500 2700 3000
31-50 ans 2350 2600 2900
51-70 ans 2150 2350 2650
71 ans + 2000 2200 2500

Femmes (Calories par jour)

Age Niveau sédentaire Niveau peu actif Niveau actif
2-3 ans 1100 1250 1400
4-5 ans 1200 1350 1500
6-7 ans 1300 1500 1700
8-9 ans 1400 1600 1850
10-11 ans 1500 1800 2050
12-13 ans 1700 2000 2250
14-16 ans 1750 2100 2350
17-18 ans 1750 2100 2400
19-30 ans 1900 2100 2350
31-50 ans 1800 2000 2250
51-70 ans 1650 1850 2100
71 ans + 1550 1750 2000

Des repas équilibrés pour être en bonne santé

La richesse gastronomique de Maurice peut donner l’impression qu’il est difficile de contrôler ses apports énergétiques au quotidien, toutefois, voici quelques astuces :

Manger équilibré : fruits, légumes, protéines, bons lipides, féculents, produits laitiers et eau sont vos meilleurs alliés à chaque repas.

Des repas structurés : petit déjeuner, déjeuner, snack équilibré, dîner et pas de grignotage entre les repas !

Faire du sport : équilibre alimentaire rime avec activités physiques régulières ! Une demi-heure de sport par jour et préservez votre santé durablement. Selon votre vitesse et votre poids, vous perdrez entre 350 et 500 calories en faisant de la course à pied pendant 30 minutes, contre 250 calories pour l’aérobic ! Profitez-en pour découvrir notre article intitulé Les nombreux bienfaits des sports d’équipe !

Bon à savoir

Les calories se comptent généralement par milliers, aussi, l’unité de mesure est la kilocalorie (kcal) et 1 kilocalorie = 1 000 calories.

Certains aliments de tous les jours sont particulièrement pauvres en calories. Ici, le nombre de calories est indiqué pour 100 gr :

l’oignon (40 cal.) – l’oignon vert (32 cal.) – le melon d’eau (30 cal.) – la tomate (18 cal.) – le céleri (16 cal.) – le citron (35 cal.) – la carotte (41 cal.) – la pomme (52 cal.) – le brocoli (34 cal.) – le champignon (22 cal.) – la courgette (17 cal.) – le pamplemousse (39 cal.) – le chou (40 cal.) – la betterave (19 cal.) – l’eau de coco (19 cal.) – l’épinard (23 cal.) – l’asperge (20 cal.) – le radis (16 cal.) – le poivron (20 cal.)

Pourquoi contrôler le nombre de calories absorbé ?

Sans l’apport énergétique nécessaire chaque jour, le corps humain ne peut plus fonctionner correctement et maintenir ses fonctions vitales. Pour vivre longtemps et en bonne santé, il est important de fournir quotidiennement le nombre de calories nécessaires à notre organisme. Tomber dans un excès dans un sens comme dans l’autre (trop ou pas assez de calories) peut voir des conséquences sur la santé. Voici une pyramide alimentaire particulièrement pratique pour vous guider au quotidien :